Ренан нас је упознао на тржници зачина гдје смо дегустирали и купили многе турске мјешавине зачина. Потом смо трајектом отишли на азијску страну Истанбула и возили такси до куће домаћина да скухамо. Кухиња је била велика и прозрачна, била је постављена са свиме што смо...требали. Након освежења спремили смо сет јела. Ренан је био сјајан домаћин и учитељ који нас је водио кроз кораке и причао нам о регионалним варијацијама. Затим смо сјели за сто и појели укусни ручак који смо скухали. Попили смо турско вино, а оброк смо завршили воћем и кафом. Имали смо живахан разговор са Ренаном и још једним гостом. Потом су нам дали књигу рецепата пре него што смо се таксијем и трајектом вратили до локације у близини нашег хотела. Било је то сјајно искуство и сигурно бисмо се вратили да учимо друга јела. Хвала Ренан.Više

Невероватна прилика да наша деца и пријатељи уживају у аутентичној турској кухињи, кроз топлину домаће домаћице, Тацисер, која нас није само научила укусним јелима, већ и омогућила да делимо њихову културу, истовремено сусрећући се са занимљивим људима и забављајући се. ! Заиста јединствено искуство које...ћемо заувек неговати!Više

Упознали смо Ренана на тржници зачина и имали смо интересантну дегустацију зачина с којима нисмо били упознати. Затим трајектом и таксијем до куће гдје смо кухали. Били смо у могућности да изаберемо јеловник за јела која смо уживали у Турској. Ренан је био диван домаћин,...због чега смо се осјећали опуштено док смо учили да кухамо. После смо јели и било је укусно  Такође нам је дала много корисних савета за Истанбул. Имали смо дивно јутро, и свакако можемо препоручити повластицу.Više

Провео сам јутро и рано поподне са Селином и Цаном у њиховом лијепом стану учећи како припремити моја омиљена турска јела. Они су стварно добри и жељни да поделе информације. Био је то диван начин да посетите једну истамбулску кућу и поразговарате о местима у...Турској. Заиста препоручујем искуство. Постоји чак и прелазак са трајектом из Европе у Азију, један од мојих омиљених знаменитости града. После ручка сам отишао да прошетам поред оближње плаже и уживао у ужурбаној авенији Багдад.Više

Посетио је Селин и Јохнов дом у априлу и имао је невероватну турску храну, вино и културно искуство. Упознали смо Јохна на Спице Маркету који нам је врло добро објаснио, након чега је услиједила куповина. Затим, на брод за кратко крстарење до њиховог прелепог дома....Селин је све припремио и припремио и осјећали смо се врло удобно. Сваки курс је детаљно објашњен и Селин нас је охрабрио да уђемо и уђемо. Дивна храна и дивна компанија направили су за једно незаборавно поподне. Ово је невероватно кулинарско искуство и једно од најбољих искустава у кухању икада. Препоручио бих га свакоме.Više

Почели смо са врло занимљивом турнејом и дегустацијом зачина. Кушали смо многе јединствене и различите зачине, имали смо најукуснији чај од нара и било је тешко одлучити се за турски ужитак, након што смо пробали толико укусних укуса. Онда смо ухватили трајект за азијску страну...Истанбула пре него што смо стигли у Селиме и Дјанову кућу. Дочекао нас је освјежавајућа чаша сока од вишње прије него што је Селиме подијелио своју кулинарску стручност с турским кухињама и окусима. Била је тако добра домаћица и учитељица, која нам је учинила да се наш дан у кухињи толико забавља. Гутљај вина док је кување био веома добродошао, који кува без вина: -) Било је то невероватно искуство, кушали смо на путу и онда седели на крају да бисмо уживали у резултатима наших нових турских кулинарских вештина. Дефинитивно вреди сваки пени и количину претходног времена које смо имали у Истанбулу. Препоручите ову класу свакоме ко жели добар дан кувања.Više

Селин води невјеројатно професионално и аутентично турско искуство кухања из свог дома. Почиње са информативном станицом на тржници зачина да ли сте узели тону зачина, чаја и још неколико укусних посластица у пратњи њеног мужа, јануара. Онда скочите на трајект до азијске стране Истанбула где...сте срели Селина у њеном прелепом дому. Осјећате се као стари пријатељ у њеном дому док она узима вријеме за разговор са вама преко свјежег сока или чаја у својој дневној соби прије него што се заузме у кухињи. Селин је феноменалан домаћин и одржава тон повременим и забавним кроз искуство. Добро је припремљена и води класу на изузетно организован начин. Селин води разговор док она демонстрира и објашњава састојке и припреме. Она учи класу чињеницама и причама о турској култури. Добили смо прљаве пилинге, сечење, сечење и мешање састојака. Њен асистент је увек у близини да пружи руку помоћи. Класа је савршено корачена. Пре него што то знате, седите за столом и делите свеже кувана јела, пијете чашу вина и разговарате са свима. Количина хране је савршена, а јела су различита. (Може да прими и вегетаријанце.) Волели смо да је Селин свакоме обезбедио личну кухарицу, тако да можете поново креирати рецепте из разреда (и још много тога!). После предавања у јануару вратили смо се на станицу за трајект, (или неку другу локацију по вашем избору) и добили смо препаид једносмјерну транзитну пропусницу за слободан повратак - она је заиста све мислила! Били смо веома импресионирани и оставили искуство сретно, пуно и задовољно. Њен разред је одличан начин да проведете дан. Препоручујемо овај разред кухања!Više