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Restaurant Nantes dessert : Carottes au citron vert, pop corn et pralin noisette / accord mets et vins – na slici je Numero 23, Nantes

Fotografija za : Restaurant Nantes dessert : Carottes au citron vert, pop corn et pralin noisette / accord mets et vins

Restaurant Nantes dessert : Carottes au citron vert, pop corn et pralin noisette / accord mets et vins
Carpaccio de cabillaud et agrumes
Restaurant Nantes centre ville, Bar à vin, Tataki de thon, coulis fraise et piment d'Espelette, légumes marinés et oignons nouveaux sautés
Restaurant Nantes centre ville, Tapas, Bar à vin Dessert autour de la cerise, crémeux cerise, coulis au poivre de Penja, Opaline de sucre, copeaux de cacao amer, mûrs et cerises
Magret de Canard, trompettes de la mort, frites de butternuts, jus réduit au poivre de Penja, mousseline de céléri fumé.
French gastronomy, Tataki de bœuf Simmental, carpaccio de radis, coulis mezal amores, mousseline de céleri à l'origan et fraise fraîche

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