Мали, породични ресторан поред приградске луке Преко, паркинг и продавница, комбинација одличне, свеже локалне хране и одличне услуге стоји као студија случаја у погледу начина на који ресторани требају радити.
Храна је укусна, са свјежом рибом ("риба дана" је заиста оно што су њихови рибари...могли добити тог јутра), домаћи хлеб и десерти; добар избор вина (одличан за боравак на малом острву) - сви су припремљени у локалном стилу, као да сте били гост у власништву куће. Дођите рано или касно на вечеру, квалитет и квантитет су исти - високи стандард, без обзира на локацију. (Напомена: ако вам се свиђа супа парадајза ...)
Служба заслужује посебну пажњу. Обично са троје људи на дужности, било би разумљиво ако је неколико углова пресечено када су сви столови били испуњени, али то се не дешава. Ваш салвета и сребрни материјал се мењају сваким курсом. На ваше жеље се брзо одговара, пошто скретање пажње конобара никада није тешко. Поврх свега, власнику се често може видети посета сваком од његових купаца - да не игра очекивану улогу, већ зато што је то очигледно животна страст, и он је заинтересован за начин на који су ваша храна и услуга били.
Што се тиче резервација, они се заиста не захтијевају раније (позивајте даље у сваком случају), а касније увече власник ће донијети више столова и столица извана ако је потребно.
У поређењу са знатно већим ресторанима на копну и другде, овај мали локални ресторан представља дах свежег ваздуха. Ставио бих овај ресторан на велики број ресторана у већим градовима и побиједио.
Савршено место за вечеру док је на одмору.Više