Kao ljubitelj piva i kobasice,reših da sa prijateljem posetim lokal,koji je specijalizovan baš za ove dve stvari,a o kome sam čitao različite komentare.Pab se nalazi u,nekada,jednom od najlepših delova grada,na Neimaru,pa je sam dolazak do lokala prijatan.Kažem "nekada",jer su ljudi koji poslednjih godina ovde grade i kupuju stanove oduzeli ovom mestu onu staru lepotu i šmek.)Iz bašte restorana pruža se lep pogled na hram,ali nam se sama bašta učinila pomalo skučena,pa smo se odlučili za unutrašnji deo.Dočekao nas je prijatan prostor na dva nivoa,uređen tako da pomalo podseća na nemačke ili austrijske pivnice.Konobar se pojavio posle deset minuta,što mi se čini previše čak i za one koji vole da detaljno "studiraju"meni. Porudžbina je stigla brzo,usluga je bila korektna,ali nam je malo zasmetalo što je sto postavljen bez stolnjaka.Nije da sam formalista,i znam da ovo nije klasičan restoran,ali čak i u osrednjoj birtiji dočekaće vas onaj karirani stolnjak(sa ponekom flekom,doduše).
Ipak,kada je stigla hrana,sve zamerke brzo su zaboravljene.Pivska kobasica bila je više nego ukusna,način pripreme sjajan,a prilozi odgovarajući i sa merom.
Izbor piva je veliki,sve vrste koje sam probao odličnog su kvaliteta.Ipak,prosečnom srpskom pivopiji,odraslom uz siromaške izreke,mogla bi se oteti ona:"Za te pare mogu u radnji da kupim šest piva!",pa je moj savet vlasniku ili menadžeru lokala da povremenim akcijama i promocijama cene piva učini prihvatljivijim.
Sve u svemu,veoma prijatno iskustvo,i mesto na koje ću ponovo svratiti.
ZA:
-ambijent
-način pripreme i kvalitet hrane
-mogućnost izbora male ili velike porcije
-izbor piva
PROTIV:
-previše neformalna usluga
-nešto više cene piva